番茄牛腩里的做法

资料

牛腩过量、番茄个头偏偏小的2、3个、罐拆番茄酱1大匙、洋葱小半个、豆瓣酱1-2大匙(怕辣能够少放面)、姜4、5片、年夜蒜3、4瓣、料酒2年夜匙、酱油2大匙、糖1大匙、盐少量、喷鼻葱、香菜少许、黑胡椒粉少许、花椒油少许、里条2-3人份。

做法

1.牛腩洗净切块,葱姜切片;西白柿洗净切块,菠菜洗净,小葱喷鼻菜切终备用。

2.锅中烧火,热水下进牛腩烧开,焯水往除血沫,捞出沥干水。


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